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2024年10月9日讀畢需時 2 分鐘

鹿野茶香紅烏龍產履探索日登場，台東農會頒發評鑑金牌獎

【本報台東傳真】滴滴甘醇，口口安心！台東鹿野生產的紅烏龍，融合了紅茶和烏龍茶的製茶工藝，不但散發出迷人的熟果香、蜜香、花香和甘醇的韻香，而且近年來積極推動產銷履歷，讓消費大眾喝得更安心、更健康，市場行情也水漲船高，愈來愈受消費者的青睐。法爾自然紅烏龍、君玉茶園等獲頒金牌獎...

茶業改良場台東分場長、現任茶及飲料作物改場主任秘書的吳聲舜，提出「把缺點改成優點，把生產型的茶轉為知識型的茶」

04 鹿野驚艷紅烏龍吳聲舜成功研製風味獨具的臺灣創新特色茶種，取名為「臺灣紅烏龍」。花東地區最大的茶區是鹿野茶區。鹿野，位於花東縱谷南端，有河谷平原、丘陵和台地，林木茂密，據傳昔日有成群野鹿在此奔馳繁衍。早年農民在此開墾土地，河谷平原種植稻米，台地和丘陵地種植甘蔗、...