【本報台東傳真】滴滴甘醇,口口安心!台東鹿野生產的紅烏龍,融合了紅茶和烏龍茶的製茶工藝,不但散發出迷人的熟果香、蜜香、花香和甘醇的韻香,而且近年來積極推動產銷履歷,讓消費大眾喝得更安心、更健康,市場行情也水漲船高,愈來愈受消費者的青睐。
法爾自然紅烏龍、君玉茶園等獲頒金牌獎
台東鹿野農會舉辦的113(2024)年台東特色茶紅烏龍分級評鑑,今年六月底已完成評鑑並公布成績,得到金牌獎的茶農或茶園包括:李丞亞(法爾自然紅烏龍)、君玉茶園、美鳳茶園、允芳茶園、碧蘿園、愛嬌姨茶園、阿山哥無毒小棧、博雅齋、韻美園、永安茶園、新元昌紅茶產業文化館、大峰有機茶園等。
為了讓大家感受紅烏龍的獨特魅力和產銷履歷的推動成果,農糧署東區分署和臺東縣農會昨(10月9日)天舉辦「鹿野茶香紅烏龍產履探索日」活動,並於活動中頒發113年紅烏龍金牌獎獎牌。
農糧署鼓勵青農返鄉種茶
農糧署東區分署長林美華表示,在紅烏龍的故鄉喝紅烏龍,更能感受茶香的文化背景。她鼓勵青農返鄉種茶,發揚好的茶文化。她說喝好茶的前提是安全衛生,因此農糧署積極推動產銷履歷和溯源,不但生產出衛生安全的茶,也更能行銷國際,創出更高價值。
環球小姐丁彥妤投身TROA協會 推廣紅烏龍茶
曾當選環球小姐的台灣紅烏龍茶推廣協會(TROA)理事丁彥妤,昨天代表李丞亞(法爾自然紅烏龍)受獎,她說,她喜歡紅烏龍的茶香和甘醇的口感,所以她樂於推廣紅烏龍,和大家分享安全好喝的茶。
一名金牌獎的製茶師說,他讀國中時就開始學製茶,現在已累積了20多年的製茶經驗,但製茶時仍不敢懈怠,每次製作紅烏龍,整整3年2夜的連續製程中,累了,只能趁著空檔小眯一會兒。他對自己製作的茶充滿自信,而且精益求精。
台東紅烏龍是最安全的茶,完善產銷履歷認證
昨天的這場活動在農業部茶及飲料作物改良場東部分場舉辦。分場長蕭建興說,為了舉辦這場活動,要讓與會來賓看到綠油油的茶園,分場內的茶園都要延後幾到活動結束後再採收。他說,雖然台東生產的茶持續成長,但台灣市場畢竟有限,一定要走向國際,要走向國際,就必須做好產銷履歷和有機認證。
蕭建興說,台東生產的紅烏龍被界定為最安全的茶,「這是我們的招牌,有安全,才有優質。」
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